Zimtschnecken-Waffeln ergibt 22 Stück 250g Milch 1/2 Würfel Hefe 20g Zucker 500g Mehl Prise Salz 1 Ei, M 40g Hagelzucker 2 EL Butter 3 EL […] Read More
Month: March 2019
Blumenkohl-Couscous 1/2 Bund glatte Petersilie 5 Stängel Minze 1 große Zwiebel 1 kleiner Blumenkohl 1 rote Paprika 1 EL Kreuzkümmel, gemahlen (alternativ ist auch Curry […] Read More
orientalischer Krautsalat 1 kleiner Weißkohl 1 TL Salz 1 TL Zucker 3 EL Weißweinessig 7 Stängel Koriander 35g Ingwer 2 rote Zwiebeln 250g Möhren 75g […] Read More
Gelegentlich werde ich gefragt, wie ich denn auf meine Rezepte komme. Heute kann ich euch ja mal zwei meiner Methoden verraten. Häufig reicht mir schon […] Read More
Toastbrot 235 g Wasser 15g frische Hefe 15 g brauner Zucker 30 g Butter, und etwas mehr zum Einfetten der Backform 500 g Mehl, 550er […] Read More
Ich wünsche Euch allen einen guten Start ins neue Jahr mit viel Gesundheit, Erfolg, Freude und tollen Erlebnissen
Klar habe ich für den Antipasti-Teller nicht alles selbstgemacht sondern einiges bei meinem Lieblingsitaliener gekauft. Dazu gehören sowohl die eingelegten getrockneten Tomaten, als auch der […] Read More
Da ich von den gekauften Fonds nicht wirklich etwas halte, denn die meisten schmecken eher nach nichts, bereite ich meine Fonds meistens selber zu. So […] Read More
Auch wenn ich mal für mich ganz alleine koche, müssen es nicht immer nur simple Gerichte sein, die ich dann zubereite. Genauso ein Essen ist […] Read More
Wenn ich schon am aktuellen Blog-Event von Zorra vom Kochtopf teilnehme, dachte ich mir, da finde ich doch noch ein zweites leckeres Rezept. Passend zum […] Read More
