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Month: April 2020

Einfache rezepte Posted onApril 30, 2020February 16, 2021

Cantuccini mit Cranberries und Pistazien

Cantuccini Der Teig ist schnell geknetet, die Cantuccini doppelt gebacken und die Küche duftet nach Kardamom und Gemütlichkeit 80g Cranberries 4 Kardamomkapseln 250g Mehl, 405er […] Read More

Einfache rezepte Posted onApril 29, 2020February 16, 2021

Quitten-Ingwer-Marmelade

Quitten-Ingwer-Marmelade Die Quittensaison geht nur noch bis Mitte November, also ran an den Topf. Die Menge ergibt 3 Marmeladengläser 1 Kilo Quitten (ergibt 750g Fruchtfleisch) […] Read More

Einfache rezepte Posted onApril 29, 2020February 16, 2021

Fladenbrot-Sandwich mit Ziegenkäse, Erdbeeren und einem Walnusspesto

Eigentlich wollte ich noch ein süßes Fladenbrotsandwich vorstellen aber dass waren da wirklich süße Erdbeeren drauf aber ansonsten kam es eher pikant daher. Der würzige […] Read More

Einfache rezepte Posted onApril 28, 2020February 16, 2021

12. Türchen: Kalbsfilet-Tomaten-Toast mit scharfem Weichkäse überbacken

Es ist etwas sehr leckeres, dass auch sehr aufwendig schmeckt, jedoch schnell zubereitet werden kann. Kalbsfilet-Tomaten-Toast überbacken mit scharfem Weichkäse Rezept für 4 Personen: 150g […] Read More

Einfache rezepte Posted onApril 27, 2020February 16, 2021

Rustikale Erbsensuppe mit Kassler, Schinkenspeck und Bockwurst

In letzter Zeit hatte ich ja das ein oder andere Gericht von Kitchen Impossible nachgekocht. Ich weiß ja immer nicht, ob sie an die Originale […] Read More

Einfache rezepte Posted onApril 27, 2020February 16, 2021

Mittag mit Sonne

Mein Mittag habe ich mir heute in meiner Lieblingsspeisebar geholt. Dort gab es heute deutschen Spargel mit einer Petersilien-Buttersoße und Parmesan-Nudeln. Da ich dienstlich unterwegs […] Read More

Einfache rezepte Posted onApril 26, 2020February 16, 2021

Zuckerfreie Erdbeer-Melonen-Minz-Marmelade

Durch Zufall habe ich im Bio-Markt einen zuckerfreien Fruchtaufstrich entdeckt. Der war allerdings relativ teuer und da ich mal wieder reifes Obst übrig hatte, wollte […] Read More

Einfache rezepte Posted onApril 26, 2020February 16, 2021

Hähnchenpfanne mit frischem Gemüse und Reis

Uns war mal wieder nach etwas mit Reis und Hühnchen. Dazu wollte ich eigentlich nur Pilze kaufen aber als ich in den Supermarkt kam, gab […] Read More

Einfache rezepte Posted onApril 26, 2020February 16, 2021

Bento Nr. 736 Boeuf Bourguignon

Bei dieser Box hatte ich mal wieder die Reste vom Sonntagsessen eingepackt. Zum Glück hat mein Mitesser eine Mikrowelle auf Arbeit, den so lecker das […] Read More

Einfache rezepte Posted onApril 26, 2020February 16, 2021

Schlemmerschnitte mit Käse, Pancetta und Radieschen-Relish

Abends muss ich nicht immer kochen. Wenn ich mittags etwas vernünftiges hatte, kann es zum Abendbrot auch mal Brot geben. Das muss allerdings nicht langweilig […] Read More

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