Anzac Biscuits ergibt etwa 30 Stück 170g Butter 200g brauner Zucker 80g Ahornsirup oder Flüssighonig 1 Prise Salz 1 Ei, M 4 EL Wasser, heiß […] Read More
Month: October 2020
Normaler Mozzarella schmeckt mir persönlich nicht, geschmacklich finde ich Mozzarella vom Büffel viel aromatischer und cremiger. Aber neulich durfte ich mir mal wieder anhören, das […] Read More
Was macht man, wenn man ein einzelnes Nierchen hat? Man lässt sich was kreatives einfallen. Bei meinem Fleischpaket war ein Nierchen dabei und ich wollte […] Read More
Eigentlich wollte ich mir mal wieder ein Bento machen aber dann bin ich nach der Arbeit zuhause auf der Couch eingeschlafen. Als ich dann wieder […] Read More
Wir hatten mal wieder einen Geburtstag in der Familie und sind alle zusammen essen gegangen. Da das Geburtstagskind sich das Restaurant ausgesucht hatte, war es […] Read More
Passend zum heutigen 3. Advent habe ich ein wirkliches Leckerchen für euch. Neulich hatte ich tiefgefrorene Barbari-Entenbrüste gekauft und wollte die eigentlich bis Weihnachten in […] Read More
Wir hatten mal wieder Appetit auf Hühnerfrikassee Zutaten : :1 Zwiebel 4 Hähnchenkeulen 2 Lorbeerblätter 2 Stangen Zitronengras 3-4 Limettenblätter Salz, Pfefferkörner Zucker 3 Möhren […] Read More
Natürlich habe ich die Torte für meinen Bloggeburtstag nicht alleine aufgefuttert, sondern sie mit meinen Kollegen geteilt, deshalb gibt es auch kein Super-Anschnittsbild. Ich habe […] Read More
So oft gibt es bei uns Paniertes ja nicht aber wenn mir mal danach ist, werden es meistens Kalbsschnitzel. Natürlich verändere ich dann immer die […] Read More
Eigentlich hatte ich beim Einkauf im Biomarkt nicht damit gerechnet, Schwarzkohl zu bekommen. Dieses Gemüse ist nach wie vor recht schwierig in der Beschaffung. Deshalb […] Read More
