Wirsingrouladen Diese Menge reicht für 10 köstliche Rouladen 30g getrocknete Steinpilze 1 goßer Wirsing 700 g Wasser 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 15g Öl 2 Chorizo […] Read More
Month: January 2021
Das Rezept für Tonkatsu hatte ich ja hier schon eingestellt. Damals hatte ich eine leckere Sauce von Bulldog aber jetzt konnte ich keine bekommen, deshalb […] Read More
Beim Einkaufen lagen bei meinem Lieblingsfleischer ziemlich ulkig aussehende Würste. Neugierig geworden, fragte ich nach und erhielt die Erklärung, dass das Schaschlik-Bratwürste wären. Das besondere […] Read More
Neues probiere ich ja immer sehr gerne aus. Neulich hatte ich bei der Bildersuche einen rote Beete Kuchen gefunden und fand die Idee echt witzig. […] Read More
Wir hatten Freunde zum Essen eingeladen, die eher auf klassische Küche stehen. Deshalb hatte ich mich für einen leckeren Braten entschieden. Aber es sollte doch […] Read More
Polenta 1 Zwiebel 1 Knoblauch 1 EL Öl 500g Milch 250g Maisgrieß 1 EL Salz Pfeffer evtl. 10 gehackte Salbeiblätter 20g Butter Mit Thermomix Die […] Read More
In einer Sendung über Urlaubsziele hatte die Journalistin ein wirklich leckeres Sandwich. Natürlich gab es dazu kein Rezept aber ich konnte mir ja anschauen, was […] Read More
Zur Abwechslung gibt es auch wiedereinmal etwas nicht süsses. Ich bin der Meinung, dass man solche Kleinigkeiten, wie eben Curry-Cashewkerne, einfach machen und dann super […] Read More
Nachdem ich letztes Jahr eine Pause eingelegt hatte, gibt es dieses Jahr wieder selbstgemachte Pralinen. Mit der Herstellung hatte ich schon im laufe der Woche […] Read More
Das Dessert ist eigentlich recht einfach aber es benötigt etwas Zeit, denn die Creme muss über Nacht abtropfen. Das hat allerdings den Vorteil, dass man […] Read More
