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Bärlauchbutter

Categories : Einfache rezepte
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150g Bärlauch
250g Süßrahmbutter, weich in Stücken
2 TL Senf
2 TL Zitronensaft
Abrieb von 1/2 Zitrone
Salz, Pfeffer

Den Bärlauch in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 7 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben und noch mal 5 Sek./Stufe 7.
Die übrigen

Zutaten :

dazugeben und alles 5 Min./Stufe 6 vermischen.

  • gibt manchen Suppen den letzten Pfiff, einfach einen Klecks Bärlauchbutter in die Suppe geben.
  • lecker auf Brot oder zu Gegrilltem
  • lässt sich super einfrieren.