Kochkurs 2018 3. Tag

Immer beim Beginn eines neuen Kochkurses frage ich Vorlieben und Wünsche meiner Kochkursteilnehmer ab. Einer der Wünsche war Lasagne. Da das Hauptgericht gesetzt war, musste ich mir nur noch etwas Passendes für die Vor- und Nachspeise einfallen lassen. Da ich ja immer auf mein Budget achten muss und auch immer wieder versuche, saisonal zu kochen, war die Idee zur Vorspeise schnell gefunden. Schwieriger war da schon die Nachspeise aber auch da habe ich etwas leckeres ausgesucht.

Als Vorspeise gab es einen einfachen Blumenkohlsalat.

Wie gewünscht gab es Lasagne als Hauptgang.

Und der Beeren-Schoko-Trifle war ein echter Hingucker.

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