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Weißer Glühwein

Categories : Einfache rezepte
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Weißer Glühwein

1,5 Liter Weißwein, ich hatte einen einfachen Landwein
1 Vanilleschote
1 Zimtstange
1 Sternanis
6 Kardamomkapseln
6 Nelken
Prise Muskat
ca. 150g Zucker
Saft und Schale von 1 Bio-Orange

Im Thermomix
Vanilleschote halbieren und das Mark auskratzen.
Alle

Zutaten :

in den Mixtopf geben und 7 Min./100°C/Rückwärtslauf, Stufe 1 aufkochen, danach 5 Min./80°C/Rückwärtslauf, Stufe 1 erhitzen. 20 Minuten ziehen lassen und durch ein Sieb in Gläser füllen.

Ohne Thermomix
Vanilleschote halbieren und das Mark auskratzen.
Alle

Zutaten :

in einen Topf geben und aufkochen. Den Glühwein 20 Minuten ziehen lassen, eventuell noch einmal kurz erwärmen und durch ein Sieb in Gläser füllen.

  • die Zuckermenge hängt vom Wein und Euren persönlichen Vorlieben ab